tamaño de columnas

Usar en el <p:column>

style="width:80px"

  <p:column  headerText="#{app['field.date']}" style="width:80px">
                        <p:outputLabel value="#{jmoordbNotificationsController.showDate(item.date)}"/>
 </p:column>

<p:dataTable var="item" value="#{solicitudDocenteController.solicitudDataModel}"
                             reflow="true">
                    <f:facet name="header">
                        "#{msg['titlelist.solicituddocente']}"
                    </f:facet>
                    <p:column style="width:16px">
                        <p:rowToggler />
                    </p:column>
                    <p:column headerText="#{msg['field.idsolicitud']}">
                        <h:outputText value="#{item.idsolicitud}" style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />
                    </p:column>
                    <p:column headerText="#{msg['field.fechapartida']}">
                        <h:outputText value="#{solicitudDocenteController.showDate(item.fechahorapartida)}" style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />
                    </p:column>

                    <p:column headerText="#{msg['field.horapartida']}">

                        <p:outputLabel value="#{solicitudDocenteController.showHour(item.fechahorapartida)}"   style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />
                    </p:column>
                    <p:column headerText="#{msg['field.estatus']}">
                        <p:outputLabel  value="#{item.estatus.idestatus}"   style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}"/>

                    </p:column>
                    <p:column style="width:45px" >
                        <jmoordbjsf:commandbuttonviewdatatable
                            renderedEdit="#{p:ifGranted('DOCENTE')}"
                            controller="#{solicitudDocenteController}"
                            url="/pages/solicituddocente/view.xhtml"
                            item="#{item}"
                            />

                    </p:column>
                    <p:rowExpansion>

                        <b:panelGrid id="panel" colSpans="2,10" size="sm" rendered="#{p:ifGranted('DOCENTE')}"> 

                            <p:outputLabel value="#{msg['field.fecharegreso']}" />
                            <p:outputLabel value="#{solicitudDocenteController.showDate(item.fechahoraregreso)}"  />

                            <p:outputLabel value="#{msg['field.horaregreso']}" />
                            <p:outputLabel value="#{solicitudDocenteController.showHour(item.fechahoraregreso)}"  />


                            <p:outputLabel value="#{msg['field.objetivo']}"  />
                            <p:outputLabel value="#{item.objetivo}" style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />
                            <p:outputLabel value="#{msg['field.lugares']}"/>
                            <p:outputLabel value="#{item.lugares}"  style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />




                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.facultad']}" />
                            <p:repeat value="#{item.facultad}" var="car">
                                <p:outputLabel value="#{car.descripcion}"/>
                            </p:repeat>
                         
                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.carrera']}" />
                        <p:repeat value="#{item.carrera}" var="car">
                                <p:outputLabel value="#{car.descripcion}"/>
                            </p:repeat>
                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.numerogrupos']}" />
                            <p:outputLabel  value="#{item.numerogrupo}" />



                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.numerodevehiculos']}" />

                            <p:outputLabel  value="#{item.numerodevehiculos}"  />

                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.pasajeros']}" >
                                <i class="pi pi-users"></i>
                            </p:outputLabel>
                            <p:outputLabel value="#{item.pasajeros}"   />

                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.lugarpartida']}" />
                            <p:outputLabel value="#{solicitudDocenteController.solicitud.lugarpartida}"  />
                            <p:outputLabel  value="#{msg['field.lugarllegada']}" >
                                <i class="pi pi-home"></i>
                            </p:outputLabel>

                            <p:outputLabel value="#{item.lugarllegada}" />

                            <p:outputLabel value="#{msg['field.estatus']}" />
                            <p:outputLabel  value="#{item.estatus.idestatus}"  style="color: #{solicitudDocenteController.columnColor(item.estatus.idestatus)}" />

                        </b:panelGrid>
                    </p:rowExpansion>
                </p:dataTable>

            </b:panel>